Sicilian Spaghetti

Spaghetti sicilien

Spaghetti sicilien
Si vous aimez les anchois et les pâtes, cette recette est faite pour vous. C'est rapide, facile et très savoureux. Servir avec du pain italien croustillant, si désiré.
Préparation:
10 minutes
Cuisinier:
5 minutes
Total:
15 minutes
Portions:
8
Rendement:
8 portions

Ingrédients

instructions

  • Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.

  • Entre-temps, dans une poêle moyenne, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter l'ail et les anchois pour cuire environ 2 minutes; remuer constamment.

  • Incorporer la chapelure et éteindre le feu. Ajouter le persil et le poivre noir moulu; mélanger ensemble.

  • Mélanger la sauce aux anchois avec les pâtes chaudes et saupoudrer de fromage; servir.

Apports nutritionnels

Par portion:
354,6 calories; protéine 12,4 g 25% DV; glucides 53,6 g 17% DV; matières grasses 9,8 g 15% DV; cholestérol 7,1 mg 2% DV; sodium 516,3 mg 21% DV

Retour au blog